Sonnentor Bio kurkuma - mletá, 40 g
Chutné koření s okouzlující barvou Slunce!
62,71 Kč 70,00 Kč -10%
(1 567,75 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- charakteristická barva
- květinově-dřevitá vůně
- základní koření pro kari směsi
-
vegan -
vegetariánské -
lepek -
laktóza
Produkt č. XPI-ST-003552, EAN: 9004145003552
Popis
Pokud jste již někdy kurkumu v pokrmech používali, tak víte, jak těžké je ji smýt z rukou a pracovních ploch. Ne nadarmo se také používá jako přírodní barvivo do sýrových, margarínových nebo hořčičných směsí. Náročnější čištění by Vás však nemělo odradit, jelikož by to byla velká škoda! Pokrmy do kterých kurkumu přidáte, získají překrásnou svěží barvu, lahodnou kořenitou chuť a Vaše čichové buňky potěší květinově-dřevitou vůní. Ne nadarmo její Vůně připomíná klasické kari.
Příprava
- na začátku má sladkou chuť s hořkým tónem, která se rozvine do květinově-dřevitého závěru;
- skvěle se hodí k rýžovým pokrmům, dušenému masu, čočce, lilku, špenátu, kuřecímu masu a rybám.
Náš tip
- pro intenzivnější vůni se doporučuje koření rozehřát v rostlinném oleji nebo ghí (přepuštěném másle) a nechat krátce zpěnit;
- nechte krátce zchladnout a poté přidejte do pokrmu.
| Značky: | Sonnentor |
|---|---|
| Forma stravování: | vegan, vegetariánská, bez lepku, bez laktózy |
| Neobsahuje tyto alergeny: | lepek, vejce, ryby, sója, laktóza, celer, hořčice, sezam, vlčí bob, měkkýši |
| Typ produktu: | koření |
| Vlastnosti: | bez droždí, vegan, vegetariánské, bez pšenice, bez umělých barviv, bez umělých aromat, bez zvýrazňovačů chuti |
| Tipy pro skladování: | skladujte na chladném a suchém místě |
| Výrobce: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Rakousko, www.sonnentor.com/de-at |
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1491 / 356 kj / kcal |
| tuk | 9,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,87 g |
| sacharidy | 58,2 g |
| z toho cukr | 57,62 g |
| bílkoviny | 7,8 g |
| sůl | 0,1 g |
Složení
kousky kurkumy bio
