Sonnentor Bio koriandr, 15 g
Vyzkoušejte chuť "asijské petržele!"
62,71 Kč 70,00 Kč -10%
(4 180,67 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- sladko-kyselá vůně
- ideální do thajského kari a guacomole omáčky
- intenzivní chuť
-
vegan -
vegetariánské -
lepek -
laktóza
Produkt č. XPI-ST-003804, EAN: 9004145003804
Popis
Čím je pro nás v západním světe petržel, tím je v Asii koriandrová nať. Zelené lístky mají výraznou sladko-kyselou vůni a skvělé dochutí thajské kari, vietnamskou Pho (nudlová polévka), ale také peruánské Ceviche (syrová ryba s citronem). Chuť nelze jen tak jednoduše definovat. Lze ji však popsat jako svěží, s pomerančovým nádechem a plnou krémových chutí. V závěru se rozvine intenzivní sladkost.
Příprava
- v našich zeměpisných šířkách se používá teprve posledních pár desetiletí, zatímco v Mexiku by bez něj byla klasická guacamole omáčka nemyslitelná;
- je velmi všestranný pro dochucení polévek, dušených jídel, salátů, ryb, drůbeže, jogurtů, chutney nebo thajského kari;
- doporučuje se však opatrné dávkování, jelikož intenzivní chuť koriandru snadno překryje mírnější chutě a vůně.
| Značky: | Sonnentor |
|---|---|
| Forma stravování: | vegan, vegetariánská, bez lepku, bez laktózy |
| Neobsahuje tyto alergeny: | lepek, vejce, ryby, sója, laktóza, celer, hořčice, sezam, vlčí bob, měkkýši |
| Typ produktu: | koření |
| Vlastnosti: | bez droždí, vegan, vegetariánské, bez pšenice, bez umělých barviv, bez umělých aromat, bez zvýrazňovačů chuti |
| Tipy pro skladování: | skladujte na chladném a suchém místě |
| Výrobce: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Rakousko, www.sonnentor.com/de-at |
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1214 / 290 kj / kcal |
| tuk | 5,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| sacharidy | 23,3 g |
| z toho cukr | 13,6 g |
| bílkoviny | 24,4 g |
| sůl | 0,14 g |
Složení
koriandr bio
