Sonnentor Bio galgán - mletý, 35 g
Nejchutnější koření jihovýchodní Asie!
67,20 Kč 80,00 Kč -16%
(1 920,00 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- specialita jihovýchodní Asie
- v chuti připomíná zázvor
- citrusové aroma
-
vegan -
vegetariánské -
lepek -
laktóza
Produkt č. XPI-ST-003446, EAN: 9004145003446
Popis
Galgán má svěží citrusové aroma, jež připomíná zázvor s nuancí kafru, chuť má však mnohem jemnější. V Evropě je známý hlavně díky bylinkářské legendě svaté Sibyle. Oblíbený je také jako lahodná náhražka pepře. Vůně galgánu připomíná směs hořčice a zázvor s hořkým závěrem. V thajsku je galgán používán téměř do všech pokrmů, a to většinou čerstvý.
Příprava
- lahodně doplní klasické kari, polévky nebo dušená jídla;
- neobejde se bez něj ani tradiční thajská kuřecí polévka Tom Kha Gai nebo indonéský Satay.
| Značky: | Sonnentor |
|---|---|
| Forma stravování: | vegan, vegetariánská, bez lepku, bez laktózy |
| Neobsahuje tyto alergeny: | lepek, vejce, ryby, laktóza, celer, hořčice, sezam, vlčí bob, měkkýši |
| Typ produktu: | koření |
| Vlastnosti: | bez droždí, vegan, vegetariánské, bez pšenice, bez umělých barviv, bez umělých aromat, bez zvýrazňovačů chuti |
| Tipy pro skladování: | skladujte na chladném a suchém místě |
| Výrobce: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Rakousko, www.sonnentor.com/de-at |
Složení
Galangal[1]
- Bio
