Rapunzel Bio pražená cizrnová mouka, 500 g
Italská mouka pro pokrmy bohaté na bílkoviny!
140,00 Kč
(280,00 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- jemné oříškové a delikátní pražené aroma
- mletá z celých plodů
- na vaření, pečení a jako náhražka vajec
-
vegan -
vegetariánské
Produkt č. XPI-BIOG-209316, EAN: 4006040289005
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Rapunzel Bio hořká Samba, 250 g
Popis
Cizrnová mouka je všestranně použitelná, obsahuje velké množství rostlinných bílkovin a dlouhotrvající vlákninu. Získává se jemným mletím celých plodů. Ať už na vaření, pečení nebo jako náhrada vajec - přirozeně jemná oříšková chuť a jemná pražená vůně této mouky, lahodí chuťovým buňkám a potěší i ty nejnáročnější gurmány. Tento výrobek se vyrábí výhradně z luštěnin od italských bio zemědělců, které jsou čerstvě pražené a jemně mleté.
Cizrnová mouka obohatí dezerty, smoothies, lívance, pečivo a mnoho dalšího.
Poznámka
- cizrnová mouka může nahradit obilnou mouku až z 20 % - věnujte tomu prosím pozornost v běžných receptech;
- platí pravidlo: 80 g cizrnové mouky nahradí 100 g obilné mouky;
- pro dosažení obvyklé konzistence těsta je třeba zvýšit také množství tekutiny v těstě.
Náš tip
- chcete použít cizrnovou mouku jako náhradu vajec? - smícháním 1 polévkové lžíce mouky a 2 polévkových lžic vody nahradíte jedno vejce.
| Značky: | Rapunzel |
|---|---|
| Forma stravování: | vegan, vegetariánská |
| Typ produktu: | mouka |
| Vlastnosti: | bez GMO, vegan, vegetariánské |
| Tipy pro skladování: | skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah světla, skladujte na chladném a suchém místě |
| Výrobce: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Německo, www.rapunzel.de |
Složení
pražená a mletá cizrna[1]
- z kontrolované bio produkce.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1499 / 358 kj / kcal |
| tuk | 6,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,92 g |
| sacharidy | 46,9 g |
| z toho cukr | 2,4 g |
| vláknina | 15 g |
| bílkoviny | 20,8 g |
| sůl | 0,09 g |
Složení
Vitamins & Minerals
| Složení | pro/na 100 g |
|---|---|
| vitamín B6 (pyridoxin) | 0,86 mg |
| železo | 4,4 mg |
| zinek | 3,9 mg |
