Alnatura Bio extrakt z kvásku, 15 g
Přísada na pečení!
20,00 Kč
(1 333,33 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- z celozrnné žitné mouky
- vícestupňový proces zrání
- vhodný na 1 kg mouky
-
vegan -
vegetariánské
K tomu se hodí
Popis
Jemný kvásek se vyrábí z celozrnné žitné mouky a kváskových kultur ve vícestupňovém procesu zrání. Můžete z něj připravit voňavé pečivo, například žitný chléb nebo křupavé rohlíky. Výtažek vystačí na jeden kilogram mouky.
Příprava
- smíchejte všechny ingredience a asi 5 minut hněťte těsto;
- těsto přikryjte a nechte 20 minut odpočívat na teplém místě, poté ho znovu dobře prohněťte;
- vložte do požadované formy a nechte 25 minut kynout;
- pečte 20 minut v předehřáté troubě při 250°C a poté 40-50 minut při 200°C.
| Produkt č. | XPI-MM-225092 |
|---|---|
| Obsah: | 15 g |
| EAN: | 4104420265257 |
| Výrobce č. | 225092 |
| Značky: | Alnatura |
| Forma stravování: | vegan, vegetariánská |
| Typ produktu: | potravina, směs na pečení |
| Vlastnosti: | vegan, vegetariánské |
| Tipy pro skladování: | skladujte na chladném a suchém místě |
Složení
celozrnná žitná mouka[1], startovací kultury
- z bio zemědělství
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1256 / 300 kj / kcal |
| tuk | 1,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| sacharidy | 52 g |
| z toho cukr | 1 g |
| vláknina | 14 g |
| bílkoviny | 12 g |
| sůl | 0,01 g |
Právní informace
| Provozovatel potravinářského podniku: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Německo, www.alnatura.de |
|---|